近年來，南充市高坪區(qū)市場監(jiān)督管理局積極利用融合共享的智慧監(jiān)管平臺，以“智慧監(jiān)管”平臺為核心、以“數據應用”為基礎、以“風險預警”為橋梁，實現“監(jiān)管效能最大、監(jiān)管成本最優(yōu)、對市場主體干擾最小”的目標，服務全區(qū)經濟高質量發(fā)展。

近日，記者跟隨高坪區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到安漢廣場某餐飲店的后廚，只見廚師們統(tǒng)一佩戴著廚師帽和口罩在忙碌地進行備菜、切菜等工作。

在廚房的頂部，一個攝像頭吸引了記者的注意。

“這個智能監(jiān)控，連接到南充市場監(jiān)管‘一鍵溯’智慧監(jiān)管平臺，平臺可以對后廚人員是否佩戴廚師帽、口罩以及是否有不規(guī)范操作等情況進行實時監(jiān)管。”高坪區(qū)市場監(jiān)督管理局白塔所所長姜朝林向記者介紹道。

傳統(tǒng)的人工執(zhí)法，監(jiān)管面窄、人手有限、同步性差，而通過“一鍵溯”智慧監(jiān)管平臺，能夠實現24小時無死角“線上”執(zhí)法監(jiān)督。當發(fā)現后廚有違規(guī)行為的時候，執(zhí)法人員會第一時間通知餐飲店進行整改，可以及時排除風險隱患，也幫助餐飲企業(yè)規(guī)范經營行為，降低管理成本。

“以前的飯店廚房門口大多都立著‘廚房重地、嚴禁入內’之類的牌子，作為消費者，我們并不清楚后廚的食品衛(wèi)生情況如何。” 市民林建梅說：“現在將攝像頭安裝在廚房，我們在就餐時可以通過大廳屏幕和手機app，實時看到廚房工作的各個環(huán)節(jié)，廚師做菜過程一目了然，讓我們吃得更放心。”

智慧監(jiān)管平臺的構建，不僅能夠優(yōu)化市場監(jiān)管力量，有效提升基層執(zhí)法單位的監(jiān)管能力和水平，還倒逼企業(yè)主動落實企業(yè)主體責任，促使企業(yè)經營質量管理規(guī)范化、標準化，從而推動產業(yè)高質量發(fā)展。

在高坪區(qū)安漢廣場附近，某藥房負責人李昌貴正在打開手機app查看監(jiān)管平臺實時畫面，他告訴記者：“作為管理者，平時不經常在店內，通過這個平臺，我可以實時了解店門情況，規(guī)范工作人員藥品銷售過程，同時后臺能詳實清晰地記錄所有的事件經過，并具備自定義視頻回放功能，如遇有爭議、糾紛調解等事件能夠提供有力證據，實現問題可核查、事故可追溯。”

目前，全區(qū)“一鍵溯”智慧監(jiān)管平臺不僅對食品藥品行業(yè)實行高效透明的監(jiān)管，同時還在特種設備領域中發(fā)揮積極作用。

姜朝林告訴記者，全區(qū)現在有越來越多的小區(qū)電梯監(jiān)控連入平臺，如遇電梯里面有人員被困或出現故障等情況，通過“一鍵溯”智慧監(jiān)管平臺能對電梯內進行喊話，同時還會推送消息至小區(qū)物業(yè)管理人員的手機上，物業(yè)公司立即安排維修人員前來處理，排除安全隱患。

據了解，智慧監(jiān)管平臺已經實現在線監(jiān)管、主體自律、公眾參與，正在不斷完善市場主體數據庫、市場主體分布地圖和市場監(jiān)管風險分析地圖。數據統(tǒng)計，截至目前，“一鍵溯”智慧監(jiān)管平臺連接全區(qū)2100個監(jiān)控攝像頭，其中涵蓋藥品領域260個，食品領域1540個，特種設備領域300個，一個多領域的綜合性智慧監(jiān)管系統(tǒng)已初步形成。

“我們依托此平臺，引入互聯網+智慧監(jiān)管元素，實現了監(jiān)管從‘紙質’向‘云端’，切實改善了基層監(jiān)管力量不足等現狀，減輕了基層監(jiān)管壓力，促進經營單位經營管理規(guī)范化、標準化，有效提升了監(jiān)管的能力和水平。”姜朝林表示。